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日本で最も高級なレストラン
日本は、その豊かな文化と芸術的な料理表現で知られており、世界で最も贅沢な食事体験を提供する場所の一つです。東京で最も高級で豪華なレストランの多くは、東京の最も裕福な地域である港区に位置しています。京都では、高級なレストランは通常、東山区エリアにあります。 この投稿では、吉兆の高級懐石料理からアラガワの名高い和牛料理まで、日本の最も排他的な食事体験をいくつかご紹介します。 日本で最も高級なレストラン：668軒のミシュラン星付きレストラン 2023年現在、日本には668軒のミシュラン星付きレストランがあります。そのうち、21軒は名高い三つ星、71軒は二つ星、319軒は一つ星を獲得しています。さらに、428軒のレストランが「ビブグルマン」を獲得しており、これは手頃な価格で優れた料理を提供していることを示しています。 日本の21軒の三つ星ミシュランレストランの中で、東京が12軒でトップを誇り、京都は5軒、大阪は3軒となっており、これらの都市の贅沢な料理の卓越性を際立たせています。 なぜ日本は特別なのでしょうか？それ以来ミチエン？ 日本がこれほど多くのミシュランの星を獲得しているのは、シェフたちの卓越した料理に対する比類のない献身と、この国が提供する幅広い食事体験のおかげです。ミシュランガイドによる広範な報道は、日本料理に固有の高い基準と精度を反映しています。 たとえば、世界で最も高価な寿司レストラン「すきやばし次郎」のオーナーである小野次郎シェフは、80年以上にわたって寿司を完成させ、料理芸術の世界標準にしています。東京の地下鉄駅にある彼の小さなレストランは、質の高い料理が場所によって決まるのではなく、作り手の技術と献身によって決まることを証明しています。 吉兆 嵐山本店（京都） 所在地：〒616-8385 京都市右京区嵯峨天龍寺すすきの馬場町58 風光明媚な嵐山の中に佇む。 京都の吉兆は、豪華な懐石料理で知られる日本で最も高級なレストランの一つです。美しい嵐山エリアに位置するここでの食事は、最高 100,000
民間ロケット打ち上げ失敗、離陸3分後に自爆
宇宙事業会社スペースワン（東京）は18日午前11時、和歌山県串本町の民間ロケット発射場「スペースポート紀伊」から小型ロケット「カイロス」2号機を打ち上げたが、約3分後に飛行を中断し、機体を自律破壊した。民間単独では国内初となる衛星の軌道投入に挑んだものの、目的は達成できず、打ち上げは失敗した。 3月に打ち上げた1号機も発射後に爆発、2回連続で失敗となった。 同社によると、打ち上げの約80秒後、ロケット1段目のノズルの動作に異常が発生し、機体の姿勢が乱れた。高度100キロには達したものの、安全な飛行のために設定した範囲を外れ、ロケット自身の判断による自律破壊に至ったと説明した。 見学場に集まった人たちが見守る中、上昇する小型ロケット「カイロス」2号機。打ち上げ後に飛行が中断され、衛星を軌道投入することはできなかった＝18日午前11時、和歌山県串本町 小型ロケット「カイロス」2号機の打ち上げ失敗後、記者会見するスペースワンの豊田正和社長（右）＝18日午後、和歌山県串本町
当日の入場者数は3,337万人を記録し、年間の記録を更新、
1～11月に日本を訪れた外国人客が推計で3337万9900人となり、通年で過去最多だった2019年の3188万人を超えた。政府観光局が18日発表した。円安や日本文化の根強い人気から、25年も好調を維持する見通し。他方、交通渋滞や混雑などの「オーバーツーリズム」が各地で発生。政府が掲げる「30年に訪日客6千万人」実現には、地元住民の生活環境維持との両立が課題となりそうだ。 11月の訪日客は前年同月比30.6％増の318万人だった。1～11月はすべての月で前年比30％以上の伸びとなり、来月発表の12月分を待たずに通年の記録を更新した。観光庁は、現状のペースだと通年では3500万人に達すると見込む。 観光庁の秡川直也長官は18日の記者会見で、最多記録の更新はアジアや欧米諸国で大幅に回復した影響が大きいと述べ「訪日客が今後も増える傾向がある。地方へ（誘客を）しっかりと進める」と話した。 訪日客数の推移
カイロス2号の打ち上げは宇宙に到達！
宇宙ベンチャー「スペースワン」（東京都）は18日、打ち上げに失敗した小型ロケット「カイロス」2号機の最高到達高度が110・7キロだったと明らかにした。一般的に高度100キロ以上は宇宙空間とされる。豊田正和社長は「失敗とは捉えていない。得られたデータ、経験は非常に貴重だ」と述べ、3号機の打ち上げに向けて原因究明と開発を急ぐ考えを示した。 同社によると、発射から約80秒後に第1段エンジンのノズルに異常が発生。1段エンジンは切り離したが姿勢を崩し、西に経路がずれたため、2段エンジンで飛行中の3分7秒後に自律的に破壊した。【大澤孝二、駒木智一】